Картошка фри в домашних условиях: простой рецепт | URBAN NEWS

Картошка фри в домашних условиях: простой рецепт

Как приготовить картошку фри © depositphotos.com

Картошка фри – одно из самых любимейших блюд детей и взрослых. Настолько любимое, что попадая в кафе, дети первым делом заказывают именно ее.

Но, к сожалению, эта закуска в заведениях фаст-фуда часто далеко не лучшего качества. А все из-за того что, перед тем как жарить картошку фри, многие повара «забывают» освежить масло, в которой она готовится. В таких обжарках накапливаются трансжиры, которые негативно влияют на работу многих внутренних органов, особенно у детей. Еще опаснее ситуация, когда к растительному добавляется пальмовое масло. Эта смесь при многократном нагревании выделяет канцерогены, способные вызвать многие болезни и даже рак.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

  • Сделай домашние чипсы

Что же делать, неужели совсем отказаться от любимого хрустящего лакомства? Многие хозяйки прибегают к хитрости, готовя картошку фри в мультиварке или запекая в духовке без масла. Может, вкус и не тот, зато здоровье в безопасности.

Источник

Add a Comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *